Yến mạch được biết đến là thực phẩm ăn kiêng, hỗ trợ giảm béo, cải thiện cân nặng rất hiệu quả. Vậy bạn đã biết cách ăn yến mạch giảm cân nhanh mà an toàn, không ảnh hưởng đến sức khỏe hay chưa? Cùng tham khảo bài viết dưới đây để có chế độ ăn kiêng phù hợp với mình nào!
Ăn yến mạch có giảm cân thật không?
Thực tế còn rất nhiều người quan ngại rằng ăn yến mạch liệu có giảm cân thật hay không? Chuyên gia dinh dưỡng nhận định, ăn yến mạch hoàn toàn giúp bạn giảm cân nặng. Tuy nhiên, bạn cần kết hợp với chế độ ăn uống khoa học và thường xuyên rèn luyện thể lực với các thiết bị thể dục.
Sở dĩ yến mạch có thể giúp bạn giảm cân là bởi vì trong thành phần của yến mạch chứa rất nhiều chất xơ cùng protein. Sau khi ăn yến mạch, bạn sẽ có cảm giác no lâu hơn, không còn thèm ăn các đồ ăn khác. Nhờ đó, cơ thể sẽ giảm thiểu tối đa việc nạp thêm calo.
Chuyên gia dinh dưỡng chia sẻ, nếu bạn ăn yến mạch đều đặn mỗi ngày với chế độ ăn khoa học, thì sau 1 tuần bạn có thể giảm được ít nhất 2-3kg trọng lượng cơ thể.
4 cách ăn yến mạch giảm cân cho hiệu quả cao
Yến mạch là một loại ngũ cốc, chúng ta có thể chế biến chúng thành rất nhiều các món ăn hấp dẫn. Việc đa dạng cách ăn yến mạch giảm cân sẽ giúp bạn không bị ngán món ăn kiêng này. Để giúp bạn đa dạng thực đơn ăn kiêng giảm béo, chúng tôi xin gợi ý một số cách ăn giảm béo với yến mạch sau đây:
1. Ăn cháo yến mạch giảm cân
Cháo yến mạch là món ăn đơn giản, rất dễ thực hiện. Hơn nữa, món cháo rất dễ ăn, dễ tiêu hóa. Bạn có thể sử dụng cháo yến mạch làm thực đơn cho bữa sáng hoặc bữa tối ăn kiêng của mình. Với cháo yến mạch, bạn có thể nấu với nhiều cách khác nhau cùng các nguyên liệu mix yêu thích. Dưới đây là cách nấu phổ biến và đơn giản nhất. Bạn có thể tham khảo:
- Trước tiên, đổ nước vào nồi đun sôi 100 độ C. Rồi bỏ vài thìa yến mạch vào nồi hầm nhuyễn khoảng 10-15 phút. Tùy nhu cầu của mình bạn sẽ cho lượng yến mạch vừa đủ.
- Sau khi yến mạch bung nở nhuyễn hết ra, bạn nêm gia vị vừa ăn, rồi tắt bếp. Có thể cho thêm rau thơm, hành lá ăn cùng cho dậy vị hơn.
- Ngoài ra, bạn có thể cho thêm thịt băm, rau củ yêu thích vào hầm nấu cùng để có nhiều dinh dưỡng hơn.
Nấu cháo yến mạch đơn giảm để giảm béo
2. Ăn bánh yến mạch eat clean
Bánh yến mạch là món ăn eat clean cực kỳ bổ dưỡng, thường được mọi người sử dụng trong các bữa phụ hàng ngày. So với các cách chế biến từ yến mạch khác thì bánh yến mạch đòi hỏi kỳ công, nhiều thời gian hơn. Đổi lại, bạn có thể làm một lần để ăn được nhiều lần, bảo quản được lâu dài.
Công thức làm bánh yến mạch giảm cân được thực hiện như sau:
- Chuẩn bị nguyên liệu: bột yến mạch 250g, bơ 15g, 1 muỗng cà phê muối, bột yến mạch để lăn bánh, 100ml nước ấm.
- Đầu tiên cho yến mạch vào 1 bát trộn to. Rồi đổ thêm bơ, muối vào. Khuấy trộn đều hỗn hợp lên.
- Cho nước ấm vào trộn đều lên tiếp tục và để bột trong khoảng 5-10 phút cho bột nở ra.
- Mở lò nướng cho nóng lên 180 độ C. Cho giấy nướng bánh sẵn vào trong khay. Đổ bột hỗn hợp vừa làm lên khay, có thể tạo khối theo mong muốn.
- Cho vào lò nướng đã chỉnh sẵn nhiệt độ. Đợi nướng 15 phút, lật bánh lại nướng tiếp 5 phút nữa.
- Bỏ bánh ra ngoài cho nguội và thưởng thức.
Ăn bánh yến mạch chứa ít calo
3. Ăn yến mạch với sữa tươi không đường
Sử dụng yến mạch trộn cùng sữa tươi không đường là cách ăn yến mạch giảm cân hỗ trợ rất tốt và hiệu quả giảm cân của bạn. Theo khảo sát thì đây là món ăn yêu thích của rất nhiều chị em bởi nó rất tiện lợi, không mất nhiều thời gian, vừa giúp giảm cân mà cơ thể không lo thiếu chất.
Cách chế biến yến mạch trộn sữa tươi không đường đơn giản như sau:
- Chuẩn bị gần 1 bát con yến mạch và 300ml sữa tươi không đường. Có thể thêm ít hoa quả tươi hoặc hạt khô.
- Cho sữa tươi không đường cùng yến mạch vào bát. Cho thêm hoa quả đã cắt hạt lựu hoặc hạt khô. Sau đó trộn đều lên.
- Ăn ngay để đỡ bị nở trương quá mức. Quả là đơn giản, nhanh gọn đúng không nào.
Yến mạch sữa tươi không đường cực ngon
4. Làm salad yến mạch và trái cây
Chế biến yến mạch với salad khá lạ miệng, mang đến sự tươi mát cho người thưởng thức. Bạn nên đổi vị trong thực đơn giảm cân của mình nhằm tạo sự hứng thú, bớt nhàm chán.
Với món ăn này, bạn sẽ thực hiện như sau:
- Chuẩn bị nguyên liệu: 6 thìa yến mạch, 1 thìa mật ong, 1 hộp sữa chua không đường, các loại trái cây yêu thích: táo, nho, chuối... các loại hạt khô, dưa leo, cà chua bi, củ đậu..
- Sơ chế, làm sạch tất cả các loại rau củ và thái thành miếng vừa ăn.
- Bật bếp, làm nóng chảo. Cho yến mạch và mật ong vào chảo đảo đều cho khi có mùi thơm thì tắt bếp.
- Cho các loại rau củ quả và hạt đã cắt nhỏ vào yến mạch và trộn đều lên.
- Bỏ ra bát và bắt đầu thưởng thức.
Làm salad yến mạch thơm ngon, lạ miệng
>>> Tuyệt chiêu giảm cân bằng khoai lang
Thực đơn giảm cân với yến mạch dễ áp dụng
Nhận thấy yến mạch giúp giảm cân rất tốt và chúng ta có rất nhiều cách để chế biến món ăn từ thực phẩm này. Vậy trong một ngày, chúng ta nên ăn yến mạch giảm cân theo một thực đơn như thế nào là phù hợp nhất?
Thực tế, chế độ ăn giảm béo của mỗi người sẽ khác nhau, bởi mục tiêu giảm cân, thể trạng, khả năng vận động của mỗi người sẽ khác nhau. Trong bài viết này, chúng tôi xin gợi ý một thực đơn dễ áp dụng cho mọi người mỗi ngày. Với thực đơn này, tùy vào hàm lượng calo bạn cần hấp thụ mỗi ngày mà cân đối lượng phù hợp.
Thực đơn giảm cân bằng yến mạch trong một ngày là:
- Bữa sáng: 1 bát yến mạch trộn cùng sữa tươi không đường + 1 quả chuối
- Bữa phụ sáng: 1 quả trứng luộc hoặc 1 củ khoai lang luộc
- Bữa trưa: 1/2 bát cơm gạo lứt nấu cùng yến mạch + đĩa rau củ quả luộc.
- Bữa phụ chiều: 1 hộp sữa chua không đường hoặc 1 chiếc bánh yến mạch
- Bữa tối: 1 bát cháo yến mạch nấu bí đỏ + đĩa rau salad rau củ hạt.
Như vậy, bạn đã có thêm cho mình các cách ăn yến mạch giảm cân rất lành mạnh và dễ làm đúng không nào? Hãy áp dụng ngay để đạt được mục tiêu giảm cân nhanh chóng nhất nhé! Gia đình dinh dưỡng chúc các bạn thành công!
EmoticonEmoticon